Saladas Salada Alemã Simples
	Ingredientes: - 03 xícaras (chá) de batata em cubos cozida em água e sal ao dente - 02 xícaras (chá) de maçãs ácidas cortadas em cubos, sem a casca - ½ xícara (chá) de maionese light - 01 lata de atum light em lascas -...

Molhos Molho Bolonhesa
	Ingredientes: - 1 xícara de óleo - 1 xícara de extrato de tomate - 1 noz-moscada ralada - 1 xícara e 1/2 de água - 1/2 xícara de farinha de trigo - 2 kg de carne moída - 2 xícaras de salsão picado bem fino - 2 cenouras picadas bem finas - 2...

Souflê Souflê de Queijo
	Ingredientes: - 200 gr. de manteiga - 2 colheres de farinha de trigo - ½ litro de leite - sal e pimenta a gosto - 4 ovos - 200 gramas de queijo tipo suíço ralado grosso Modo de Preparo: 1. Derreta a manteiga até começar a dourar 2. Misture a farinha de trigo, mexendo rigorosamente

Sopas Sopa de Tomate
	Ingredientes: - 2 kg de tomates maduros e firmes cortados em pedaços. - 2 cebolas cortadas em pedaços - 4 dentes de alho - 1 colher (sopa) de manjericão picado - 1 colher (sopa) de açúcar - 1 copo de requeijão - Sal a gosto Modo de Preparo: Em uma panela coloque todos...

Legumes Cenouras ao Forno com Tempero
	Ingredientes: - 1 quilo de cenouras pequenas - 1 ½ colherinha de colorau doce - 1 colherinha de cominho moído - ½ colherinha de sal - ½ colherinha de gengibre moído - ¼ colherinha de canela moída - ¼ colherinha de alho em pó - 1/8 colherinha...

Acompanhamentos Mousse de Palmito com Tomate
	Ingredientes: - 1 colher (sopa) de azeite de oliva - pimenta-do-reino a gosto - sal a gosto - 1 pacote (12 g) de gelatina em pó sem sabor e incolor - 1 xícara (chá) de creme de leite light - 200 g de ricota passada pela peneira - 400 g de palmito...

Souflê: Souflê de Salsicha com Batatas

Bolos: Bolo de Natal de Frutas

Aves: Coxinha de Galinha

Aves: Galinha com Molho de Alho
Tortas: Torta de Morangos

Bolos: Bolo de Côco e Brigadeiro

Carnes: Alcatra Gratinada
Peixes: Almôdegas de Peixe ao Molho de Tomate

Saladas: Salada Russa
Acompanhamentos: Farofa de Toucinho
Massas: Pastel de Palmito
Bolos: Bolo de Coca-Cola
Massas: Calzone Clássico
Doces: Pavê de Côco e Abacaxi

Legumes: Suflê de legumes

Saladas: Salada de Grão de Bico

Massas: Pão Caseiro
Doces: Pão de Mel

Carnes: Lombo de porco recheado com farofa

Tortas: Torta de Uva Itália

Tortas: Torta Mousse Light de Maracujá

Peixes: Merluza recheada com ricota

Bolos: Rocambole

Carnes: Costeletas de Porco Assadas

Massas: Espaguete Alho e Óleo

Doces: Mousse de Pêssego

Aves: Frango Assado Recheado
Sopas: Caldo de Frango
Sorvetes: Sorvetão